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供應:全自動粉絲粉條機【圖片,有哪些價格】

2025-02-13 08:02:22

粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條,有些又說粉絲?其實按照GB/T23587-2009粉條,標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義。粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,

粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條,有些又說粉絲?其實按照GB/T 23587-2009粉條,標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義。

粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標準明確規定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區分粉絲粉條粉條機

紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質不同的設備組合來完成。

首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:

A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。

B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘粉條機器

水晶粉絲設備生產線其實是加工粉絲的生產線,為何把粉絲以水晶形容,其主要原因就是設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉入機到干粉絲粉條出機,歷經12道工序,其中淀粉經過充分熟化,又經過冷凍,而后采用低溫大風量烘干自動化粉條機,這12道工序處理后,淀粉制作,生產過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,粉絲粉條晶瑩透亮,好似水晶,顧命名“”水晶粉絲“”。

工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。

粉絲粉條機優勢亮點:

水晶粉條出產線在作業過程中不需要添加加礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產,產出粉絲粉條成品晶亮透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,便利運送,保質期長。咱們的整條設備無需開粉、無開粉廢水排放符合相關產業政策要求。

哪個廠家的設備價格更實惠?在這里推薦開封市麗星機械設備有限公司在行業內的口碑不錯,十余年的生產實力、不斷改良的制造技術,獨立完成設備的研發、設計、生產、銷售等全部過程,免除中間流通環節、減少成本浪費;另外,廠家設備銷量廣、口碑好,每臺設備利潤值較低,因此市場報價便宜。如果您有購買意向,想即刻獲取報價,可直接點擊電話咨詢!

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