粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料粉條加工機(jī)，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。

自動(dòng)化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝，具體為：

螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。

特點(diǎn)具有：改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式，室外晾曬生產(chǎn)工藝，采用直條切割粉條機(jī)器，工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫(kù)、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè)，克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端，是自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。

“麗星”品牌口碑載道自動(dòng)化粉條機(jī)，成為客戶購(gòu)買設(shè)備的考慮廠家之一，另外，出口到朝鮮、越南、馬來西亞、阿塞拜疆等也頗受好評(píng)，每年設(shè)備銷量都還不錯(cuò)。

1、性能穩(wěn)定；

2、可定制各種形狀規(guī)格的粉絲粉條；

3、操作簡(jiǎn)單、更有多種型號(hào)可供選購(gòu)；

4、采用封閉式，程序化運(yùn)行；

5、生產(chǎn)中不需要使用添加劑，不需開粉，無開粉廢水排放，符合相關(guān)政策要求；

6、鋪漿蒸熟法，自動(dòng)化程度高，省人工；

影響價(jià)格的因素

1、成本

成本是影響粉絲生產(chǎn)線的主要因素，是決定了設(shè)備價(jià)值的原始價(jià)格。成本主要包括技術(shù)、工藝、原材料、勞動(dòng)力、運(yùn)輸、時(shí)間等等，當(dāng)以上成本相對(duì)較高時(shí)，那么設(shè)備的價(jià)格也就相對(duì)較高；相反，則設(shè)備的價(jià)格就會(huì)較低，設(shè)備價(jià)格與成本成正比關(guān)系。

2、競(jìng)爭(zhēng)

各種小廠家或者代理商，對(duì)設(shè)備的制造偷工減料，設(shè)備無法達(dá)到預(yù)期的效果，導(dǎo)致用戶血本無歸。因此，建議廣大用戶，在購(gòu)買設(shè)備前期一定要選擇正規(guī)的生產(chǎn)商，在此推薦粉絲粉條機(jī)廠家-開封麗星。

3、消費(fèi)水平

消費(fèi)水平的高低是直接影響著設(shè)備成本價(jià)錢，建議用戶購(gòu)買設(shè)備一定要趁早。

粉絲生產(chǎn)線價(jià)格不便宜，畢竟不是小設(shè)備，所以在選購(gòu)時(shí)不能盲目進(jìn)行，所以在對(duì)粉絲生產(chǎn)線選購(gòu)的過程中，就需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行合理的定位，然后選出自己所需

麗星日產(chǎn)量2噸-15噸，采用鋪漿蒸熟工藝直條切割，自帶烘干，冷凍系統(tǒng)，不需要您另建冷庫(kù)，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，整個(gè)生產(chǎn)過程中不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場(chǎng)需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)各種類型的水晶粉條 ，生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生，易貯藏，便運(yùn)輸。

設(shè)備廠家哪里有？哪家好？河南開封麗星值得選擇。擁有十余年淀粉深加工機(jī)械制造研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，一直都在為推動(dòng)我國(guó)三粉機(jī)械化生產(chǎn)而努力，把握市場(chǎng)需要，努力完善機(jī)械綜合性能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，不斷地通過技術(shù)改進(jìn)來贏得大家的認(rèn)可。

現(xiàn)在設(shè)備以粉絲加工技術(shù)為根底，自動(dòng)化粉絲粉條加工技術(shù)與設(shè)備優(yōu)點(diǎn)，研發(fā)制造而成，該生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)，所加工的粉絲質(zhì)量好、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場(chǎng)受到不少消費(fèi)者的喜歡。

設(shè)備工藝流程

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。設(shè)備價(jià)格穩(wěn)定,透明,經(jīng)濟(jì)。