粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說(shuō)粉條，有些又說(shuō)粉絲？其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料粉條機(jī)，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。

價(jià)格主要是受到工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量三個(gè)因素影響。另外一定要注重的是所選設(shè)備的是否符合國(guó)家相關(guān)政策。

1、首先確定自己手里的資源，是從紅薯開(kāi)始，還是從淀粉開(kāi)始；很多人搞不懂這個(gè)粉條機(jī)器，不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝，其實(shí)這是兩套不同性質(zhì)的設(shè)備完成的。

2、從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。

首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低，可以選擇酸漿沉淀池和旋流法兩種工藝

麗星該設(shè)備采用封閉制粉理念，工藝過(guò)程中不需要使用添加劑，該粉絲加工機(jī)自動(dòng)化生產(chǎn)自動(dòng)化粉條機(jī)，不需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放，避免了手工操作的人為交叉污染，設(shè)備與物料接觸部分采用不銹鋼，不僅可以便于客戶日常清洗和維護(hù)，而且使得粉絲成品的品質(zhì)、各項(xiàng)微生物以及理化指標(biāo)均可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化。并且日產(chǎn)量2-15噸，根據(jù)用戶需求為您個(gè)性化訂制。

該設(shè)備需要哪些條件？

一，如果有目標(biāo)的廠家，那么可以在差不多價(jià)位生產(chǎn)粉條加工設(shè)備的廠家之間進(jìn)行一個(gè)對(duì)比，如果是沒(méi)有目標(biāo)的廠家，那么可以根據(jù)自己想要購(gòu)買的設(shè)備的價(jià)位，在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行搜索，對(duì)搜索結(jié)果的設(shè)備廠家進(jìn)行一一對(duì)比。在購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候，還是詢問(wèn)一下有過(guò)購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)的人，會(huì)介紹一些使用性能比較好設(shè)備。

2. 收集廠家的相關(guān)信息，主要圍繞廠家的正規(guī)化，企業(yè)的規(guī)模以及作業(yè)環(huán)境，信息有沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的更新，或者是在一些專門的機(jī)械工業(yè)器械的網(wǎng)站去看看是不是有相關(guān)的信息。

3. 如果要購(gòu)買價(jià)格比較高的，可以到廠家的實(shí)地去看一下，實(shí)地可以看到具體的生產(chǎn)流程，可以和廠家的工作人員進(jìn)行交流，這樣可以更加了解設(shè)備的技術(shù)，也是對(duì)設(shè)備的使用會(huì)更放心。另外還要詢問(wèn)和了解一些相關(guān)的售后服務(wù)情況，對(duì)于設(shè)備來(lái)說(shuō)，售后服務(wù)是非常重要的。

該設(shè)備是自動(dòng)化加工生產(chǎn)線，該設(shè)備工藝優(yōu)良，能夠生產(chǎn)不同的粉絲，如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等，粉絲粉條制品形狀、長(zhǎng)度、寬度等標(biāo)準(zhǔn)可隨需調(diào)理，靈敏挑選配置，按需定制。該生產(chǎn)線加工原料廣泛，適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉，也適用于果蔬汁類、豆類出產(chǎn)制造。整機(jī)與物料接觸部分選用不銹鋼制造，封閉式加工出產(chǎn)；工藝過(guò)程中不需要使用添加劑，加工粉絲粉條成品率高。

麗星是具有十余年淀粉深加工機(jī)械的廠家，從建廠初期到現(xiàn)在，我公司一向致力于自動(dòng)化三粉（粉絲、粉條、粉皮）出產(chǎn)設(shè)備的研制出售，一開(kāi)始許多消費(fèi)者并不會(huì)挑選咱們的機(jī)械，寧可運(yùn)用價(jià)格低廉的半機(jī)械化設(shè)備，但由于污水廢氣排放及開(kāi)放的作業(yè)環(huán)境，這些商家現(xiàn)在正在遭受停廠罰款的困境。不少商戶選擇麗星。

麗星機(jī)械堅(jiān)持讓利客戶，出售工藝優(yōu)良、技術(shù)不斷改良、價(jià)格實(shí)惠的淀粉深加工設(shè)備。歡迎新老客戶隨時(shí)來(lái)廠參觀，地址：河南省通許縣城北工業(yè)區(qū)麗星路一號(hào)。